Русский English

Шеф-повар

Оресторане ОРестораторе Ошеф-поваре

Мирко Калдино, Шеф-повар ресторана «НОА

Мирко Калдино родился в1973 году вИталии наберегу Средиземного моря всемье рыбака. Окончил школу гостиничного бизнеса «G.Casini diLerici. Сшестнадцати лет энергичный ицелеустремленный Мирко начинает работать всамых престижных заведениях Италии, апозже ивсамых лучших ресторанах Европы вместе стакими шеф-поварами, как Ален Дюкасс, Луиза Валацца, Мауро Улисси идр.
Полный перечень ресторанов, вкоторых работал Мирко Калдино:
—ресторан «ilRosmarino, г.Гарленда, Италия (3 звезды Мишлена)
—ресторан «LOUIS г. Монте-Карло, Монако (3 звезды Мишлена)
—ресторан «Locanda delle Tamerici г.Феррара, Италия (2 звезды Мишлена)
—ресторан «Sorriso г.Новара, Италия (3 звезды Мишлена)
—ресторан «Uliassi г.Сенегалья, Италия (1 звезда Мишлена)
—ресторан «Aimo eNadia в г.Милан, Италия (2 звезды Мишлена)
Всвоем родном городе ЛаСпеция Мирко открыл ресторан «All'Incontro, которым управляют вданный момент его родители Лучиано иАнна.
Мирко предпочитает работать спродуктами Средиземноморья иговорит, что его блюда основаны прежде всего насвежести ингридиентов.
Шеф-повар «НОА умеет удивить гостей ресторана и, помимо ярких специальных мероприятий, взаведении регулярно происходят тематические обновления меню взависимости отсезона иособых кулинарных событий
НАШИ УСЛУГИ
ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТОВ НАШИ РЕСТОРАНЫ КЕЙТЕРИНГ

©2006— 2015 Итальянский ресторан «НОА— рестораны итальянской кухни вмоскве

карта сайта